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En el número 7 de la calle del Carme, cerca de la Rambla y de la iglesia barroca de Betlem, se encuentra el Forn de Betlem. Es un establecimiento de la família Rocamora, de gran tradición en el arte panadero. Su fachada tiene el encanto del modernismo catalán del finales del siglo XIX.
Fundado en 1936, el Forn de Betlem elabora todos los productos que vende. El pan de paýes, las chapatas y el pan rústico son sus especialidades emblemáticas, así como las tortas de chicharrones, madalenas, buñuelos de cuaresma y los panellets.